Suivre ses convictions
Lorsque nous portons un regard sur notre saison 2016 à la pépinière, ce qui saute aux yeux c’est notre démarche de développement durable qui a été au cœur de nos décisions.
Nous avons vraiment senti toute l’implication de notre équipe et nous avons été très honoré de recevoir une nomination dans la catégorie Développement durable au gala du mérite économique 2016.
Nos actions concrètes en 2016;
- Le compostage de résidus de productions afin de produire assez de terreau pour mettre en pot des milliers de cèdres en contenants de 3 gallons.
- Le remplacement de notre camion de livraison pour un modèle beaucoup moins polluant.
- La vente de 20 000 arbustes en pot biodégradable et la consignation de 15 000 récipients qui ont été réutilisés.
- Nous avons débuté la démarche avec une firme spécialisé la récupération de nos crédits carbone.
- Nous avons également pris la décision de transférer notre complexe de serres situé à 10 km de notre installation directement sur notre site principal de production afin de limiter les déplacements des produits et de notre main d’œuvre.
Pour 2017;
Nos efforts se concentreront sur la reconstruction de notre complexe de serre débuté en 2016. Nous avons repensé l’ensemble du fonctionnement des serres afin d’éliminer ou de réduire au maximum les besoins en énergie tout en améliorant son efficacité. Notre gestion des résidus de production afin d’en faire un compost de qualité, sera encore cette année une priorité.
Nous amorçons également la construction d’un grand bâtiment qui abritera notre future salle d’empotage pour optimiser la production de 16 millions de semis annuellement .
2017 sera également notre seconde année d’essais de micro plug afin de valider notre méthodologie de production. Ceci dans le but de mécaniser notre production afin d’alléger la tâche de nos travailleurs, travailleuses et d’augmenter notre production.
L’importance de la forêt
Selon la FAO notre sécurité alimentaire est dépendante de la qualité de l’eau, et la qualité de l’eau est dépendante de nos forêt. Environs 75% de l’eau douce mondialement disponible proviens des forêts. La forêt et les arbres sont essentiels au maintient du cycle de rechargement de la nappe aquifère, leur présence est vitale à notre approvisionnement en eau, puisqu’ils sont une source d’eau de grande qualité. La forêt influence grandement de qu’elle manière et à quel endroit la pluie tombe . Les arbres interceptent l’humidité atmosphérique, contribue à la formation des nuages et de la pluie et réduisent l’érosion.
La forêt est vitale pour l’eau.
En protégeant la forêt, nous protégeons les sources d’eau propres qui en dépendent et notre propre survie.
Texte de la FAO en anglais ici.
Les petits gestes comptent, un exemple touchant
Depuis 1979, Jadav Payeng a planté des centaines d’arbres sur une île menacé d’érosion. Cette île, considéré comme la plus grande île situé dans une rivière du monde, anciennement un désert érodé et stérile, se transforme sous sa main en forêt luxuriante.
Ce vidéo magnifique présenté au festival de Canne de 2014, et à été sélectionné par le National Geographic pour être présenté dans sa série Short Film Showcase présentant des courts métrages inspirant.
REGARNIR LES BLEUETIÈRES
L’utilisation de plants en multicellules pour regarnir les bleuetières permet d’obtenir rapidement l’implantation de nouveaux plants dans les secteurs dénudés. L’ajout de plants favorise la remise en production de zone ne contenant pas de rhizomes. La plantation des cellules s’effectue très rapidement et permet d’intervenir dans les bleuetières sans avoir recours à des équipements motorisés.
Il est possible de planter plus de 2000 plants par jour, par personne. La densité de plantation recommandé est de 1 plants à tout les 60 cm.
La restauration des zones dénudées dans les bleuetières, Syndicat des producteurs de bleuets du Québec
NOIX DE PIN
Le pin de Corée, Pinus Koraiensis, est le pin le plus utilisé dans le monde pour la production de noix (pignon) de pin. La noix mesure entre 14 et 18mm. La production de semence débute vers l’âge de 12 ans. Le pin de Corée peut supporter différent type de sols même pauvres, ou acides. Le bois du Pinus Koraiensis possède aussi une bonne valeur commerciale.
Graines de pinus koraiensis, noix de pin Québec
La fiche technique des pins pignons Club des producteurs de noix comestibles du Québec
Pin pignon
Voici un reportage intéressant de l’émission l’Épicerie sur la culture des noix au Québec.
Reportage de Radio-Canada sur les noix au Québec
FAVORISER L’INFILTRATION
Selon une étude de la ville de Los Angeles, une augmentation de 5% de la canopée urbaine entraîne une diminution de 2% dans la quantité d’eau de pluie dirigée vers les égouts pluviaux. L’utilisation d’arbre de grande dimension en bordure des espaces imperméables permet de récolter l’eau de pluie avant qu’elle n’atteigne le sol, évitant ainsi à cette eau de ruisseler sur la surface et d’atteindre les égouts. Afin de favoriser ce système, le sol à la base des arbres doit permettre à l’eau de pluie de s’infiltrer. L’utilisation de grille, de pavé perméable et d’aménagement paysager à la base des arbres est conseillée.
Infiltration ville vs arbres
Un excellent article de Landscape Est and West , Portland(en anglais)
Les sols stockent l’eau et la filtrent , Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture
COLLECTE DES EAUX DES SURFACES
L’utilisation d’arbres feuillus nobles est essentielle dans le processus de collecte des eaux de surfaces. Selon l’architecte Peter Cavanaugh de Minneapolis, 1% des arbres de la ville sont des ormes de gros calibre, et ils sont responsables de 30% de la collecte de l’eau de pluie par les arbres de la ville. Les arbres de gros calibre sont plus efficaces que ceux de petite dimension pour la collecte de l’eau puisqu’ils ont une couronne plus développée et un système racinaire plus important.
Selon l’organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture; une gestion durable de la végétation – que ce soit dans les forêts, les pâturages ou les prairies – permet d’augmenter ses avantages, y compris le bois, le fourrage et la nourriture, de façon à répondre aux besoins de la société tout en conservant et en entretenant le sol au profit des générations présentes et futures.
L’article original ici
Critères de qualité de l’eau de surface, Document du Mddelcc
TRIO POUR PLANTATION EN SOL ACIDE
3 variétés recommandées en milieux acides;
- Alnus crispa, pH minimum 3.3
- Pinus banksiana, pH minimum 4
- Acer spicatum, pH minimum 4
Ces trois plants indigènes sont donc recommandés pour la revégétalisation de sites pauvres, en milieux acides et secs. Cette combinaison vous permet d’utiliser les capacités fixatrices d’azote de l’aulne, combinées aux propriétés stabilisatrices de sol de l’érable à épis et à la résistance aux milieux arides du Pin gris afin de créer un écosystème mixte viable.
Le Pin gris est recommandé pour la revégétalisation des sites de rejets miniers. L’aulne procure une protection contre le soleil et le vents au jeune plantations de conifères (Hardy BBT 1989) et augmente l’accumulation de biomasse dans les plantations de pinus Banksiana (Vogel and Gower 1998).
Alnus Crispa, university of Alberta
Pinus Banksiana, U.S. Database
Rehabilitation of lands stripped for coal in Ohio
LE HOUBLON BRASSICOLE
La popularité croissante des micro-brasseries québécoises crée présentement une demande pour le houblon. Plusieurs brasseurs sont présentement à la recherche de produits locaux de qualité. Le houblon est une culture complémentaire à considérer puisqu’il est de culture facile et en demande croissante. Nous proposons le cultivar Nugget, qui résiste bien à notre climat, d’autre cultivar sont aussi disponible pour 2016, informez-vous.
LE HOUBLON QUÉBÉCOIS : UNE CULTURE, UN MARCHÉ, Bières et plaisirs
Ce que l’on connaît du houblon en Outaouais, Agri-réseau
Programme de recherche de l’université du Vermont sur le houblon
Programme de recherche de l’université du Michigan sur le houblon